Нажимая на кнопку "Задать вопрос", я даю согласие на обработку персональных данных

Задать вопрос
Задать вопрос
  • У житньму хлібі міститься 5,4% білків, 5% жирів та 40% вуглеводів.Яка загальна енергетична цінність 800г. хліба?Яку частину енергетичних потреб задовоольняе робітник, який виконує тяжку фізичну працю , за рахунок хліба, якщо він споживае щодня його 800 грамм ,а середньодобові витрати енергії становить 18 700кДж

    • 28 September 2012
    • Ответ оставил: Raider95

    Т. к. в хлебе 5,4% белков, 5% жиров, 40% углеводов, а общая масса 800 г. то:

    1) найдём энергети. ценность белка с помощью пропорции по массе:

    800г-100%

    х г.- 5.4%, следовательно, масса белка=43 г. Тогда энергетич. ценность белка:

    43*17,6 = 756 кДж.

    2) энергитич.цен. жиров:

    800г-100%

    х г.- 5%, следовательно, масса белка=40 г. Тогда энергетич. ценность жира:

    40*38,9 = 1556кДж.

    3) энергитич.цен. углеводов:

    800г-100%

    х г.- 40%, следовательно, масса белка=320 г. Тогда энергетич. ценность белка:

    *17,6 = 5632 кДж.

    Общая энергетическая ценность хлеба: 756+1556+5632=7944 кДж, что состовляет приблизительно 43% от 18700 кДж

     

     

     

    • НЕ НАШЛИ ОТВЕТ?
    Если вас не устраивает ответ или его нет, то попробуйте воспользоваться поиском на сайте и найти похожие ответы по предмету школьной программы: українська література.
    На сегодняшний день (06.02.2025) наш сайт содержит 65597 вопросов, по теме: українська література. Возможно среди них вы найдете подходящий ответ на свой вопрос.
  • Нажимая на кнопку "Ответить на вопрос", я даю согласие на обработку персональных данных

    Ответить на вопрос

Последние опубликованные вопросы

чому головний герой новели Миколи Хвильового «Я (Романтика)» використав латинське слово «інсургерти», а не український відповідник «повстанці» Сделайте план пожалуйста для джури вирушають у дорогу Срочнооо!!! Напишіть твір -роздум на тему «Пізнаєш істину - увійде тоді в кров твою сонце» За що народ шанує пісні Марусі Чурай? як швидко вивчити вірш? Мені тринадцятий минало Ваші поради які художні засоби найчастише вживаються в колисковій пісні Напишіть твір ( обсяг до двох сторінок) на тему "Князь Ігор - справжній герой чи самовпевнений і зарозумілий авантюрист?"​ переказ твору нам жити на цій планеті​ Цінності Мартина Борулі ПЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖЖ твір на тему захар беркут Епос вірша "Мені тринадцятий минало"????? Срочно треба !!!!!​ Події в поемі "Слово..." відбуваються в такій послідовності: 1.Плач Ярославни - Величання ігоря та його війська - Ігор вирушає в похід - Друга битва з половцями - Золоте слово - Втеча Ігоря з полон...
*{ message }*