• 
  • 01 November 2020
  Биология
  • Автор: DaryaDem1yanov

  

  Помогите!
  1. Решите задачи по расчету концентрации дезинфицирующих веществ в растворах.
  
  2. Сделайте вывод.
  
  Отчет о проделанной работе:
  
  Алгоритм приготовления дезинфицирующих растворов поверхностей, обработки оборудования, посуды и инвентаря используют растворы хлорной извести. Последовательность действий для разведения порошка следующая: Надеть халат, маску, очки и защитные перчатки. Килограмм сухой хлорной извести высыпать в десятилитровое ведро. Затем медленно выливать в эту емкость воду (10 л), плавно помешивая. Ведро закрыть крышкой и оставить на 24 часа. Процедить раствор, залить его в бутылку из темного стекла, плотно закупорить и написать этикетку с указанием даты и времени приготовления раствора. Срок годности такого раствора – неделя.
  
  Растворы хлорамина готовят непосредственно перед употреблением
  
  - 1% - 10 г хлорамина + 990 мл воды
  
  - 3% - 30 г хлорамина + 970 мл воды
  
  - 5% - 50 г хлорамина + 950 мл воды
  
  - 0,5% - 5 г хлорамина + 995 мл воды.
  
  Ситуационные задачи:
  
  Задача 1
  
  При приготовлении 10% маточного раствора хлорной извести взяли 1 кг сухой хлорной извести и сразу добавили 10 л воды. Правильно ли приготовлен маточный раствор хлорной извести? Ответ обоснуйте.
  
  Задача 2
  
  Для обработки рабочей поверхности производственного стола должна приготовить 0,2% раствор хлорной извести. Для этого она взяла 2 л 10% маточного раствора и 2 л воды. Правильно ли приготовлен раствор? Ответ обоснуйте.
  
  Задача 3
  
  Для дезинфекции нужно приготовить 4 л 0,2% раствора хлорамина. Для приготовления раствора, взяли 80 г порошка хлорамина и развела его в 4 л воды. Правильно ли поступили? Обоснуйте ответ
  
  Задача 4
  
  Для мытья полов в коридоре нужно приготовить 1% раствор хлорной извести. Для этого взяли 1 л 10% раствора и 10 л воды. Правильно ли разведен раствор?
  
  Задача 5
  
  Приготовьте раствор 2% хлорной извести для дезинфекции оборудования и инвентаря кондитерского цеха. Ответ обоснуйте
  
  Задача 6
  
  Для дезинфекции оборудования необходимо приготовить 2 л 0,5% раствора хлорамина. Сколько нужно взять хлорамина (гр) и воды (мл)?
  
  Задача 7
  
  Рассчитайте необходимое количество компонентов для приготовления 5% раствора хлорной извести.
  
  Задача 8
  
  Какой концентрации раствор хлорной извести необходимо приготовить для обработки рук повара? Рассчитайте компоненты?
  
  Задача 9
  
  Для мытья обработки оборудования нужно приготовить 0,5% раствор хлорной извести. Для этого взяли 5 л 10% раствора и 10 л воды. Правильно ли разведен раствор?
  
  Задача 10
  
  Для дезинфекции нужно приготовить 2 л 0,2% раствора хлорамина. Для приготовления раствора, взяли 40 г порошка хлорамина и развела его в 2 л воды. Правильно ли поступили? Обоснуйте ответ
  
  С подробным решением пожалуйста...

• 
  • 01 November 2020
  • Ответ оставил: nurbekxxxmix

  подаждите пожалуста. минуту .......

  0
• 
  • НЕ НАШЛИ ОТВЕТ?

  Если вас не устраивает ответ или его нет, то попробуйте воспользоваться поиском на сайте и найти похожие ответы по предмету школьной программы: биология.
  На сегодняшний день (23.08.2026) наш сайт содержит 239971 вопросов, по теме: биология. Возможно среди них вы найдете подходящий ответ на свой вопрос.

  Найти другие ответы
• Нажимая на кнопку "Ответить на вопрос", я даю согласие на обработку персональных данных

  Ответить на вопрос

Последние опубликованные вопросы